Neste artigo aprenderás por que necesitas unha dieta de trigo sarraceno. 
Lea as opinións dos nutricionistas e varíe o seu menú para cada día. E descubrirás o segredo da auga cando fas unha dieta para adelgazar.
O comezo da estación cálida fai inevitablemente que a fermosa metade da humanidade se preocupe pola súa propia aparencia. En perruquerías, manicuristas e podólogos fórmase toda unha cola de visitantes e sácanse do armario as básculas do fogar e quítanse o po. Despois do primeiro pesaje, Internet está bombardeada con buscas de formas de perder peso de forma rápida e eficaz. Entre os métodos máis eficaces está a dieta de trigo sarraceno para a perda de peso. Polo tanto, analizaremos a súa descrición detallada, propiedades e receitas, e tamén valoraremos os seus beneficios para o organismo.
A principal esencia da dieta de trigo sarraceno
Como calquera outra dieta mono, o trigo mouro só require un produto principal. Varias especias, así como outros alimentos, incluso baixos en calorías, non deben incluírse na dieta. A esencia deste tipo de nutrición é unha redución brusca dos microelementos consumidos ao mínimo necesario para a vida normal. Como resultado, o corpo reacciona bruscamente á deficiencia e comeza a usar recursos internos, incluídos os depósitos de graxa.
A dieta dunha persoa que cambia a unha dieta de trigo sarraceno para a perda de peso debe comezar o día do xaxún. Para preparar o corpo para a próxima proba, o chamado "día cero" debería ser unha limpeza. Durante o día cómpre beber máis auga (ata tres litros) e comer exclusivamente por horas. As porcións deben ser pequenas para que a sensación de fame non diminúe ao longo do día.
Os alimentos permitidos deben ser baixos en calorías:
- pepinos;
- mazás verdes;
- queixo cottage baixo en graxa.
Podes escoller un deles ou combinalos todos xuntos. As comidas deben tomarse cada dúas horas, a cantidade total debe ser de 5-6 veces. Este último debe consumirse tres horas antes de durmir.
Menú dietético para todos os días
O menú principal, como o nome indica, consiste en trigo sarraceno preparado segundo unha receita especial.
- A cantidade diaria de grans (máximo 500 gramos) debe ser vertida con auga fervendo na proporción de 100 gramos de trigo sarraceno - 200 ml de auga.
- Cubra o prato cunha tapa e colócao nun lugar cálido durante a noite.
- Pola mañá, o mingau ao vapor resultante debe dividirse no número de doses. Queremos sinalar que non está permitido sal, pementa ou azucre e está prohibido engadir outros produtos.
Ao consumir este tipo de trigo sarraceno a diario, podes conseguir resultados sorprendentes. Xa nos primeiros días podes perder ata dous quilos de exceso de peso, e se segues unha dieta tan estrita durante 7 días, o peso será de ata 5 kg. Podes estender esta opción de dieta ata 14 días, pero na segunda semana debes diversificar con outros alimentos e reducir a cantidade de trigo sarraceno.
Un exemplo de menú podería verse así:
- Comida: 100 gramos de trigo sarraceno con kéfir, preferentemente baixo en graxa, nunha cantidade de 100 ml ± 350 kcal;
- Comida: queixo cottage baixo en graxa 100 gramos cunha culler de sopa de crema de leite 20% (20 gramos) ± 113 kcal;
- Comida: 100 gramos de trigo sarraceno con peituga de polo cocida (120 gramos) e pepino (100-150 gramos) ± 499 kcal;
- Comida: mazá verde 100-150 gramos ± 70 kcal;
- Comida: salmón rosa cocido 100 gramos con ensalada ± 183 kcal;
- Comida: un vaso de kefir baixo en graxa ± 37 kcal.
A cantidade total de calorías é de 1252 kcal, que é o límite máis baixo aceptable para unha vida humana normal. Neste caso, a dieta contén unha cantidade mínima de microelementos necesarios. Non obstante, se está a dieta fóra da tempada, é necesario complementala cun complexo multivitamínico. Isto axudará a garantir unha forte inmunidade e producirá perda de peso.
Opcións menos drásticas para a dieta de trigo sarraceno para a perda de peso
Cunha dieta mono, unha persoa come só un produto durante polo menos unha semana. Esta é unha restrición bastante estrita que non todos poden soportar. Polo tanto, hai modos que son máis aceptables para a persoa media.
Por exemplo, unha dieta co produto principal en forma de trigo sarraceno, que se consume cunha variedade de ingredientes adicionais:
- con kéfir;
- con leite;
- con tomate e apio;
- Verdes.
Cada unha das opcións listadas pódese combinar, é dicir, outro produto cambia cada día.
Por que a dieta de trigo sarraceno?
O trigo sarraceno contén unha gran cantidade de proteína vexetal, que é necesaria para nutrir as fibras musculares. Ademais, os grans son un almacén de vitaminas e minerais. En particular, contén potasio, magnesio, iodo e ferro.
Ademais, é fácil de dixerir, non provoca sensación de pesadez e case non se pode comer demasiado. O contido de graxa é mínimo e é inferior a un gramo por 100 gramos de trigo sarraceno, o contido de proteína é case idéntico ao do leite e os carbohidratos na composición son lentos, é dicir, h. a sensación de saciedade dura máis.
Recensións de nutricionistas e médicos
A dieta de trigo sarraceno para a perda de peso non provoca reaccións positivas dos profesionais que se ocupan de problemas nutricionais. As razóns disto non son difíciles de entender: a perda de peso grande e repentina combinada co estrés e un déficit calórico pode paralizar incluso un corpo moi saudable.
Non obstante, a opinión sobre a monodieta de trigo sarraceno non é tan categórica. Os médicos teñen unha actitude positiva cara a este cereal debido aos seus beneficios e rica composición. Ademais, se cumpre o tempo recomendado - non máis de 14 días - pode lograr o efecto sen prexudicar a saúde.
Tamén vale a pena entender que despois do fin do rápido calórico, terás que reconsiderar radicalmente a túa dieta.
- En primeiro lugar, saturalo con fibra, vitaminas e minerais. A cantidade de proteína debe ser só lixeiramente inferior á cantidade de hidratos de carbono para que o corpo teña a forza para construír e nutrir os músculos.
- En segundo lugar, cómpre controlar estrictamente a cantidade de calorías despois de deixar a dieta de trigo sarraceno para a perda de peso. Cando volves á dieta en exceso, o peso non só volve senón que tamén aumenta aínda máis.
A importancia da auga na dieta do trigo sarraceno
Non obstante, é importante ter en conta a necesidade de consumir unha cantidade mínima de auga. Por que é tan importante á hora de facer dieta?
- En primeiro lugar, a auga ten unha estrutura densa que, aínda que non por moito tempo, enche o espazo do estómago. Reacciona a tal influencia como un sinal de saciedade. Como resultado, a sensación de fame desaparece durante polo menos media hora.
- En segundo lugar, a auga é o principal elemento do noso corpo. Case todo o tecido está feito del; As células están saturadas con el. Polo tanto, é moi importante equilibrar o estado de estrés do corpo para garantir polo menos un nivel aceptable de humidade. Isto axuda a manter a viscosidade sanguínea necesaria para un bo benestar.
- En terceiro lugar, a auga é un produto absolutamente libre de calorías. Hai exactamente cero kcal por 100 gramos, o que significa que é absolutamente seguro para as dietas.
Segredos para organizar unha bebida saudable
Moitas veces as persoas que se enfrontan á necesidade de inxerir grandes líquidos por primeira vez non saben como acostumarse. Os científicos que estudaron o mecanismo de como funcionan os hábitos afirman que o desenvolvemento dos reflexos leva entre unha semana e seis meses, moito depende da complexidade. Adestrar para beber a cantidade correcta de auga leva unha media de dúas a catro semanas.
Durante este tempo, coloque botellas de medio litro en todos os lugares visibles e tómase uns grolos en canto lle caia a vista neste novo moble. Ademais, debes beber 150-250 ml antes de cada comida e tamén comezar o día cun vaso de auga a temperatura ambiente.
Debes beber en pequenos sorbos e engadir menta, zume de limón ou casca de laranxa ao líquido se tes un pouco de náuseas.
Paga a pena notar que todos teñen a súa propia taxa de inxestión de líquidos. Polo tanto, aínda non paga a pena unirse estrictamente ao principio dos dous litros, xa que este é un valor medio aproximado. Non obstante, esta cantidade adoita ser suficiente para a maioría da xente do noso planeta. Se beber esta auga aínda che fai sentir incómodo, intenta reducir gradualmente a cantidade entre 100 e 200 ml.
Que resultados podes obter dunha dieta de trigo sarraceno?
A maioría das persoas que elixen un ou outro sistema de restrición calórica a curto prazo prestan atención aos resultados acadados. Podes ler comentarios de persoas que usaron este método ou calcular ti mesmo os posibles resultados. En todo caso, estes supostos serán estritamente individuais e en función das características de cada persoa. Dado que este sistema está deseñado durante un curto período de tempo debido á escaseza de nutrición e ao esgotamento gradual do corpo, asúmese o kefir ou como máximo dous deles.
Nos primeiros 7 días podes dicir adeus a un peso de 2 a 5 kg. Depende moito do peso inicial. O feito é que para as persoas cun peso corporal superior a 70 kg, o limiar mínimo para o consumo de calorías do corpo en repouso é de 1700 kcal por día. Se reduces a dieta a 1565 kcal (500 gramos de trigo sarraceno), obtén un déficit de 135 kcal, ademais de calorías adicionais queimadas ao camiñar, facer as tarefas domésticas, cociñar e mesmo durmir.
Para conseguir resultados aínda mellores, a cantidade pódese reducir aínda máis na segunda semana. Non obstante, monitorea atentamente como se sente. Se hai dúbidas sobre a túa saúde, debes deixar esta dieta.
O resultado sorprenderache non só coa gran cantidade de quilogramos perdidos. Moitos, ao comparar fotos de antes e despois, ven non só unha diminución do volume corporal en todos os lugares, senón tamén a ausencia de consecuencias desagradables en forma de flacidez da pel, estrías e deterioro da saúde. Ademais, cunha dieta de trigo sarraceno para a perda de peso, non hai risco de perda de cabelo, uñas quebradizas ou descamación da pel, xa que a composición de vitaminas e minerais non causa ningún dano ao corpo.